Od producenta:

„Ten szampan, wyprodukowany tylko z białego szampańskiego typu winogron, zwany Chardonnay, nie jest fermentowany przez fermentację malolaktyczną.

Nasz szampan jest wyjątkowy, ponieważ jest to wino w stylu vintage, pozwoliliśmy sobie nazwać to doskonałością. Duch Blanc de Blanc, jego drobne smaki i złożoność, przynosi swój doskonały smak, aby posiłki pieczone w drobiu. 

Srebrny medal i 92 punkty DWWA 2022.

Notatki degustacyjne autorstwa Decanter: Wine musse, piękny aromat kokosowy, tosty i cytrynowy. Doskonałe podniebienie z dotykiem dębu i super długim wykończeniem. ”

O twórcy:

Jest w 1948 roku André Chemin Rozpoczyna produkcja szampana pod jego nazwiskiem. Dzisiaj jesteśmy trzecią pokoleniem producentów szampana pracujących pod nazwą dziadka Sébastian.

Sacy jest blisko Reims i jego słynnego obwodu wyścigowego samochodowego, znanego z wyścigu wytrzymałościowego „12 godzin” (12 Heures Internationals de Reims), nasi paryskie sąsiedzi przyszli zobaczyć wyścigi i po krótkiej wizycie w piwnicach odeszli z szampanem. W ten sposób rozpoczęła się firma i małe domy, takie jak nasza, zbudowały bazę klientów.
​
Produkcja i sprzedaż szampana wzrosła poprzez sadzenie nowych ziemi, ale także kupując nowe działki winnicy. 

​André Chemin Champagne jest w pełni niezależną firmą rodzinną z coroczną produkcją pięćdziesięciu pięciu tysięcy butelek szampana i zasobami dwustu tysięcy butelek w piwnicy, niezbędnej, aby móc pokryć potrzebę naszych klientów.

Dodatkowe informacje: