Od producenta:
Uruchomienie nowego rocznika Dom Ruinart jest zawsze dość wyjątkowym momentem. Jest to najbardziej osiągnięty wyraz wielkiego Blanc de Blancs. Od czasu wydania pierwszego Dom Ruinart Cuvée w 1966 r., Tylko 27 roczników Dom Ruinart zostało przedstawionych publicznie.
Rok 2010 charakteryzuje się bardzo zimną zimą, wczesnym latem i deszczowym sierpniem. Podczas podstawowej degustacji wina po zbiorach zespół Oenological zdał sobie sprawę, że Chardonnay 2010 był oznaczony intensywnym bogactwem i okazał obietnicę wielkiego rocznika.
Dla Dom Ruinart Maison wybiera tylko Chardonnay z wyjątkowych terroirów, głównie Grand Cru.
90% naszych chardonnay jest wybieranych z Côte des Blancs (Le Mesnil-Sur-Oger, Awize, Chouilly & Cramant), sercu tej odmiany, z wschodnią ekspozycją; a pozostałe 10% pochodzi z północnej Montagne de Reims, szczególnie z Grand Cru Sillery, historycznej winnicy Maison.
Kreda:
W 2020 r. Ruinart zrewolucjonizował swoje opakowanie z nową skrzynką „drugiej skóry”, która zastąpiła jednolite pudełka. Ta zrównoważona innowacja wymagała dwóch lat badań i rozwoju.
Kreda Dom Ruinart oferuje nową interpretację tej innowacji. Assamitne miękkie w dotyku jak kreda, z delikatnymi płaskorzeźbami i szczelinami, jakby wykute bezpośrednio w kredowej skały.
Ręcznie zastosowane oznaczenie złota zwiększa jego wyjątkowy charakter. Dyskretnie wygrawerowany 1729 na przycisku mocowania wskazuje na dziedzictwo Maison Ruinart, pierwszego na świecie domu szampana.
O twórcy:
Założona w 1729 r. Ruinart jest pierwszym założonym domem szampana na świecie, zrodzonym z ambicji prawdziwego oświeconego umysłu Dom Ruinarta. Jego wizja sprawiła, że postrzegał przed nikogo potencjał błyszczących win z regionu szampana. Każdy z Cuvées Ruinart ma charakterystyczny podpis Chardonnay, emblematycznej odmiany winogron domu. Elegancja, udoskonalenie, czystość, lekki i charakterystyczny smak sprawiają, że Ruinart jest ponadczasowa i nowoczesna ikona.
Ruinart Blanc de Blancs jest symbolem domu i jest doskonałym wyrazem smaku Ruinart. Składa się z 100% winogron Chardonnay uprawianych przede wszystkim z premierem Crus z Côte de Blancs i Montagne de Reims Terroirs, oba cenione za ich aromatyczną finezję.
Dodatkowe informacje:
ABV: |
12.5% |
Winogrono: |
100% Chardonnay |
Dawkowanie: |
4,5 g / l |
Pochodzenie: |
Francja |
Kod kreskowy: |
|
SKU: |
1092650-DOM |