Od producenta:

Symbol wolności stylu Louisa Roederera, Kolekcja kontynuuje historię tego szampana, który obejmuje całą savoir-faire Roederera i odzwierciedla jego ciągłe dążenie do jakości. Kolekcja oparta jest na wielopiętrowej mieszance win z wybranych działek winnic w sercu terroirów szampana, koncentrując się na zrównoważonym uprawie.

Dlatego starannie na nowo zdefiniowaliśmy wszystkie działki do zbierania, te na naszych majątkach Louis Roederer i te części naszych historycznych partnerstw, aby zatrzymać tylko te działki zakorzenione w tym „Cœur de terroir” (Heart of the Terroir): lieux-dits, ekspozycje, Ziemi o silnej tożsamości, zwykle kredowej glebie, które najbardziej zdolne do zapewnienia nam ich owoców, vintage po vintage.

O twórcy:

W 1845 r. Louis Roederer nabył 15 hektarów w winnicach Grand Cru w Verzenay. Pomysł - który był dość nietypowy w czasie, gdy winogrona miała niewielką wartość - był hodowcą wina, aby opanować cały proces tworzenia jego win w stylu vintage. Od tego czasu każdy rocznik Louis Roederer pochodzi wyłącznie z naszych własnych winorośli, co jest rzadkie w regionie szampana. Poszukiwanie różnorodności terroiru, CRU, działek i winogron w winnicach (lub klimatach do użycia ekspresji burgundów) zostało szybko zintegrowane przez dom Louisa Roederera. Wdrożono przełomową strategię, która polegała na zakupie określonych działek wybranych ze względu na ich zdolność do produkcji wyróżniających się win. Ta strategia jest nadal głównym elementem ciągłego rozwoju domu.

Dodatkowe informacje: