Nóż z szynki z drewnianym uchwytem w nożu szynki, spiczaste, długie i wąskie ostrze pozwala na łatwe usunięcie ryb lub skóry drobiu. Ostre ostrze porcje mięsne w cienkie, gładkie plastry lub kostki bez rozrywania włókien. Piękny drewniany uchwyt jest wykonany z włoskiego drewna oliwnego, więc każdy nóż ma poszczególne ziarno drewna. Ostrze składa się z 64 warstw szczególnie opornej na korozję stali Damascus, które chronią rdzeń stali V-Gold-10. Jego ekstremalna twardość (61 ± 2 HRC) zapewnia, że ostrze pozostaje ostre w perspektywie długoterminowej z odpowiednią starannością. Z powodu udoskonalenia ostrza indywidualny, piękny wzór Damaszku wchodzi w jego własny. W połączeniu z indywidualnym ziarnem rączki z drewna oliwkowego każdy nóż staje się wyjątkowy i niewątpliwy. Nóż z szynki ma długość ostrza 20 cm i szerokość maks. 3 cm. Numer artykułu: 98000420000200 Materiał: Damascus Stal Wymiary: LXWXH 38,5x8,5x4,6 cm