Nóż z szynki z plastikowym uchwytem z nożem szynki, spiczaste, długie i wąskie ostrze pozwala na łatwe usunięcie skóry ryb lub drobiu. Ostre ostrze porcje mięsne w cienkie, gładkie plastry lub kostki bez rozrywania włókien. Uchwyt wykonany z wysokiej jakości plastiku dobrze pasuje do dłoni i zapobiega niebezpiecznym poślizgnięciu się z powodu niepotrzebnego plastiku. Ostrze jest wykonane z wysokiej jakości stopu ze stali nierdzewnej z 55 ± 2 HRC), który szczególnie dobrze chroni nóż przed rdzą i korozją. Z wypolerowanym ostrzem ze stali nierdzewnej i praktycznego plastikowego uchwytu ten nóż jest właściwy dla wszystkich tradycjonalistów. Nóż z szynki ma długość ostrza 20 cm i szerokość maks. 3 cm. Numer artykułu: 98000420000300 Materiał: Wymiary stali nierdzewnej: LXWXH 38,5x8,5x4,6 cm