Paris Chef jest wyposażony w opatentowany młynek U'select. Stopień szlifowania można precyzyjnie regulować-od pudrowatego do ziarnistej grubej. Młyny są dostępne w różnych rozmiarach: 18 cm, 22 cm i 30 cm. Pieprz i młyny solne można wyróżnić kropką na górze śruby z młyna: czarna kropka do pieprzu i białą kropkę dla soli. Dzięki wysokiej jakości materiału Paryż szef kuchni jest odporny na wstrząsy, odporne na wilgoć i niewrażliwe na ciepło lub zimno. Seria: Paris Numer użytkownika: P32470 Kolor: Materiał stalowy: Wymiary stalowe: H 18 cm szlifierka: Uselect (USA) to opatentowany system dostosowywania stopnia szlifowania przypraw: Peugeot zaleca ziarna o średnicy 5 milimetrów lub mniejszych. Uwaga: Nie przełącz się między solą a pieprzem, ponieważ młynek nie jest odpowiedni dla obu.